足立朝日

　「今まで食べてきた野菜と全然違う！」「こんなに美味しいの？」。
　参加した人たちからは、いつもこんな驚きの声が、満面の笑顔とともに聞こえてくる。
　東京都青果物商業協同組合・北足立支所主催の、恒例の食育教室が今年も開催。親子が１組になって学習体験する企画で、初めて食べる珍しい野菜や、産地・栽培方法による味の違いを実感しながら、野菜と食の知識を豊かにできる。
　今まで嫌いだった野菜を、好きになるチャンス。帰りには野菜などのお土産もある。この機会に新しい食卓の世界を広げよう。
【日時】２月28日（日）午前10時～午後１時半（９時から受付）
【場所】北足立市場・管理棟５階大会議室（足立区入谷６-３-１）
【募集人数】親子（２～３人１組）50組
【費用】１人５００円
【講師】本澤安治氏（トキタ種苗株式会社・大利根研究農場場長・同専務取締役）
【演題】今が旬の秋冬野菜、その特性とよもやま話
【食べ比べ】旬の野菜（ブロッコリー、カリフラワー、蓮根、長ネギ）、秋冬野菜を使った料理紹介
【申込み方法】住所・氏名・年齢・電話番号（ＦＡＸ番号）を、ＦＡＸかメールで知らせる
【申込み・問合せ】TEL３８５７・７２７１、ＦＡＸ３８５７・７２７４、メール