足立朝日

定食喫茶 さんちゃん
大谷田３‐４‐26　TEL３６０６・７２３２

気さくな店主が経営する定食屋兼喫茶店

　環七通りの大谷田陸橋そばに地元の人に愛されている定食喫茶「さんちゃん」がある。しっかり食事をしたい人には定食屋として、ちょっと休憩したい人には喫茶店として、と２つの顔を持つお店だ。
　経営するのは松戸に住む鬼澤正之店主と、いとこの田島千枝さんの２人。鬼澤さんはサラリーマンを辞め、友人の勧めで飲食業の道へ。料理の勉強を積み、約４年前に同店をオープンさせた。
　同店で、まず驚くのは豊富なメニューとリーズナブルな価格。ハンバーグ定食（７００円）、鳥の唐揚げ定食（６５０円）、牛丼（６５０円）、焼きそば（４００円）、焼鮭定食（６００円）……。目移りしてしまうほどの様々な料理。しかも「メニューになくても、頼まれれば出来るものなら作っちゃうんですよ」と鬼澤店主。その気さくな人柄も、地元の人たちに愛されている理由の一つかもしれない。
　また、鬼澤店主は食材の調達にも力を入れる。自宅近くの農家で、朝獲れたての新鮮野菜、築地からは新鮮な魚介類を仕入れて、調理する。そんな料理が５００円前後で食べられるとあってお客さんは大喜びだ。
　席はカウンター８席、テーブル３×４席。営業時間は午前11時～午後９時半。日曜・第４土曜定休。
★「足立朝日を見た」で、食事された方に12月末まで一品サービス


〈交通〉北綾瀬駅から徒歩15分

写真＝上／お弁当も出来る「さんちゃん」
下／木製の机と椅子で落ち着いた雰囲気の店内で鬼澤店主（左）と田島さん