足立朝日

　東京商工会議所足立支部会員の若手経営者たちの有志が考案した「あだち冷麺」が、６月24日（月）から東京電機大学千住キャンパスの食堂（一般の人も入れる）に登場、話題を呼んでいる。
　この冷麺は、さっぱり系のちょい辛スープと、大ぶりなチキン南蛮が組み合わされた中華冷麺で、６００円。現在、一日限定20食で、すぐに売切れてしまうため、早い時間にどうぞ。食堂は、３号館の中２階、２階にあるが、冷麺が食べられるのは２階。月～金の11時～14時。
　「あだち冷麺」は、「足立区新ご当地グルメ創造プロジェクト」の第１弾として考案された。コンセプトは「冷しぶっかけ麺に揚げ物をトッピングした、暑い夏を乗り切る新スタミナメニュー」。すでに商工会議所メンバーのお店５店で、そのお店独自の麺、揚げ物による「冷麺」として昨夏から出されている。
【問合せ】東京商工会議所足立支部TEL３８８１・９２００HP