足立朝日

おいしいビュー坊はいかが? パンとおまんじゅうが誕生

掲載:2015年1月5日号
 子どもたちに人気の足立区のキャラクター、ビュー坊。食べてもおいしい、って知っていますか?
 2つのビュー坊商品が昨年10月、A‐フェスタで大々的にデビュー。ビュー坊のデザインをプロデュースするNPO法人千住芸術村の加賀山耕一代表は、「街のいろいろなお店にオリジナルのビュー坊商品があれば、足立区のお土産になる。もっと広げていきたい」と話している。
●ビュー坊パン
 昨年、足立区ビューティフル・ウィンドウズ運動推進キャラクター「ビュー坊」アイデアコンテストで優勝。製作したのは「ちゃりDEぱん KAPILINA」の店主、藤森圭子さんだ。
 カピリナは無添加、無農薬をモットーに、焼きたてパンとクレープを提供しているお店。ガレージのこぢんまりとしたカフェで、もちろんテイクアウトもできる。
 ビュー坊パン(100円)の中身はカスタード、チョコ、あんこの3種類。圭子さんは「街をきれいにすることで犯罪をなくす」というビューティフル・ウィンドウズ運動に共感。「子どもたちがこのパンを見て、かわいい、と喜んでもらえるのがうれしい。活動をみんなで盛り上げていかなきゃ」
 A‐フェスタの2日間では、徹夜して作った1000個近くを完売。限定販売した飴細工のビュー坊も、今後イベントなどで作れればとのこと。
●ビュー坊まんじゅう
 和菓子処「ひので家」の新メニューとして誕生。藤森さんの誘いを受けて、店主の毛塚孝さんが開発した。5色のビュー坊は見た目の色だけでなく、味も5種類(各100円)。中のあんは、こし(茶)、かぼちゃ(黄)、ぶどう(紫)、抹茶(緑)、桜(ピンク)で、素材の色を生かし着色料は不使用。桜あんは桜の葉の塩漬けが混ぜ込まれている。ぶどうも意外にあんと相性がいい。「初のキャラもの。5色あるので楽しんでもらいたい」と毛塚さん。
《店舗情報》
◆ちゃりDEぱん KAPILINA=柳原2‐1‐2(北千住駅東口徒歩5分)、TEL3870・9212、午前9時~午後6時(売切れまで)、日曜定休
◆ひので家=千住旭町24‐9(北千住駅東口徒歩3分)、TEL3882・6455、午前10時~午後7時半、火曜定休

写真上から1/ビュー坊パン
2/アイデアコンテストで優勝した藤森さん
3/ビュー坊まんじゅう
4/ひので家の毛塚店主