足立朝日

話題の店

掲載:2015年7月5日号
平寛楼
綾瀬3‐16‐1
TEL5697・1818


 「東京マリアージュが5月末で閉館となりましたが、うちでは最大111人までの宴会ができます。お使いください」――。こう語るのは、綾瀬駅西口から徒歩2分の場所にある中国料理「平寛楼」の櫻木豊オーナーシェフ。
 約6年前にオープンした同店は、多くのテレビや雑誌に取り上げられる人気店。香港や台湾、国内有名店で修業したこの道32年の櫻木シェフが作る中国料理は「おいしい」と評判だ。北海道のホタテ、タラバガニ、石川県のアオリイカなど国内の旬の素材を始め、年に2回は香港に直接買い付けに行くというフカヒレなど、原材料にこだわったコース料理は3000円~で要相談(HP参照)。 
 営業時間は、午前11時15分~午後3時、午後5時~10時半(土、日はフル営業)。水曜定休。