足立朝日

ポルトガル料理BARBA
関原２‐37‐14　TEL０８０・６０３８・０２１３

素朴な料理や“緑のワイン”と地ビールで勝負！

　岩手県出身の阿部直樹店主（28）は、調理師の専門学校を出て上京。代官山のイタリアンで修業後、銀座のポルトガル料理店「カラヴェーラ」で２年半シェフをし独立、７月に同店をオープン。　ポルトガル料理は珍しいが「スペイン料理と兄弟」と阿部店主。海鮮を使った料理が多く、みな素朴だ。ランチは週替りで２種。カレーかパスタなどで、サラダ、スープ、コーヒーか紅茶付きで８５０円。
　夜は、ポルトガルが由来のアジの南蛮漬け、タコのマリネなどの小皿料理（いずれも５００円）がオススメ。前菜の「ポルト風もつ煮込み」（同）は塩味の牛もつ。「塩だらジャガイモコロッケ」（同）などどれも美味だ。　
　世界30カ国で愛飲されるビール「スーパーボック」のスキッとした味は、バドワイザーの欧州版。３種の「緑のワイン」は、ボージョレのような若々しいワインの総称で、グラス３００円。ボールのような茶碗で飲むのが何かうれしい。
★「足立朝日見た」で、「緑のワイン」を１杯サービス。９月末まで
【営業時間】ランチ11時半～14時、ディナー17時～22時。日曜は夜のみ。月曜定休

写真上／豚肉とアサリのアレンテージョ（８００円）
中／緑のワイン（後方）とポルトガルビール（各５００円）
下／店名にもなった「ひげ」がよく似合う阿部店主


【交通】西新井駅西口下車、徒歩15分