足立朝日

パティスリー「アンプリル」
谷中１-５-３パークサイド新家１Ｆ
TEL５８４９・３３７２

シンプルで可愛いケーキ

　都立東綾瀬公園そばに、８年前にオープンしたケーキ屋「パティスリーアンプリル」は、食べた人たちを笑顔にしてくれるケーキやクッキーなどを提供し、開店当初から多くのファンを持つお店だ。
　オーナーシェフの岡田峰幸氏（42）はフランス菓子の修業を積んできた。ケーキは可愛らしくデコレーションされたものもあるが、その逆にシンプルな見た目のものもある。「ショートケーキやモンブランなど分かりやすいものはシンプルな方がおいしく味わってもらえる」と岡田シェフ。
　オススメは、９月第２週頃から販売予定の「モンブラン」（６００円）。軽いメレンゲの土台に生クリームをたっぷり入れ、愛媛・四万十川流域から取り寄せた栗をしぼって乗せた一品。和栗の香りが食べた瞬間に口の中に広がり幸せを感じる。
　また、サクサクの焼き菓子オリジナルスティックメレンゲ「ながれ星」（１袋４本入り１５０円）も大人気。イチゴ、マンゴーオレンジ、コーヒー、抹茶の４種類の味があり、カルメ焼きの様な軽い食感で幅広い世代に人気。お土産にもピッタリの品だ。
　新ケーキの情報などは同店ホームページやインスタグラムなどでチェック！
★「足立朝日を見た」で９月末まで「ながれ星」の好きな味を１袋サービス
【営業時間】午前11時～午後７時、不定休

写真上／「モンブラン」（右）と「ながれ星」
下／赤い入口が特徴的なお店



【交通】「北綾瀬駅」下車、徒歩約10分。
駐車場５台完備