足立朝日

「マリオネット洋菓子店」
保木間5-10-18
TEL3883・2991

丸ごと桃は夏の風物詩

　マリオネット夏の看板メニュー・桃のケーキをどうぞ。開店以来26年、人気の商品だ。
　始まりは山梨の高級白桃「日川白鳳」。山形、福島と産地が変わり、晩成種の川中島白鳳まで、ひと夏７～８品種の高級品のみを使う。
　種ごと芯をくり抜き皮をむいた桃の穴の中に自家製カスタードクリームを詰め、上に生クリームをしぼったタルトの土台の上に載せた「まるごと桃のタルト」は、１個６２０円（桃の大きさで値段が変わる）。
　さらに、スポンジに生クリームをはさんだロールケーキを横にし、生クリームをしぼった上に、種を除いて半分に切った桃を載せる「もも」は、１個４２０円。価格はすべて税込。
【営業時間】午前10時～午後７時。７月の定休日は、８日、15日、29日の各木曜日

写真／丸ごと桃のタルト


【交通】竹ノ塚駅東口から竹16「（林松寺経由）花畑団地」行き「保木間５丁目」下車。駐車場12台分あり