足立朝日

「マリオネット洋菓子店」
保木間5-10-18
TEL3883・2991

専用の生地でフルーツサンド

　この９月は、フルーツサンドで勝負！　世間的には、はやり始めてから少し時間がたったが、同店で先日試しに出したところ「おいしい！」と大好評、いよいよ本腰を入れる。挟む果物は、シャインマスカット、巨峰、メロン、ミカン、パイン、イチジクなどで、その日によって種類は変わる。
　ケーキ屋ならではのマリオネットが使うのは、卵の多いふんわりとした専用の生地。挟むのに使うクリームは、生クリームをベースに２種類。値段は、４５０～５５０円。税込み。「産地の天候の変化が大きいですが、私が目利きで選んだ旬の果物を挟みます」と栗原店主。
【営業時間】午前10時～午後７時。９月の定休日は９日（木）、16日（木）、30日（木）

写真／卵たっぷりのふんわり生地に挟まれた各種果物


【交通】竹ノ塚駅東口から竹16「（林松寺経由）花畑団地」行き「保木間５丁目」下車。駐車場12台分あり