足立朝日

「魚人」
西新井本町4-5-14
TEL6807・1543

大人気!!　「ケンティの唐揚げ」

「酒と魚がうまい居酒屋」として知られる同店が、今力を入れているメニューが「ケンティの唐揚げ」だ。
　この唐揚げは、日本一の唐揚げを決める「からあげグランプリ」で２年連続金賞を、３年目に最高金賞を受賞した沖縄県座間味島発の「日本一」の唐揚げ。
　同店は、日本唐揚協会の推薦を受け、都内で唯一「ケンティの唐揚げ」が食べられるお店になっている。
　この唐揚げは、肉のうま味を高める徹底した仕込みに加え、鶏肉の持つ皮や身の食感を引き出すための揚げ方に工夫がある。また、中野智徳店主（48）は「海鮮ダレが効いているので、ウチの新鮮な魚料理との相性が良い、と思う」と話す。
　ところで、同店の魚は、宮崎・延岡、京都・舞鶴から直送され、米は茨城県産コシヒカリを契約農家からの取り寄せ。
　ランチメニューは、刺身２品、天ぷら、焼き魚、小鉢、おしんこの「魚人御膳」が１３００円、海鮮丼７８０円。ケンティの唐揚げは１個１３０円、３個３８９円、５個６４８円で、「ケンティの唐揚げ定食」は同７８０円。どれも税込価格。
【営業時間】昼＝午前11時半～午後２時半、夜＝午後５時～11時、水曜定休

写真上／「魚人御膳」(左）とケンティの唐揚げ（５個）
下／すっきりとした外観


【交通】東武大師線「大師前駅」から徒歩８分。
北千住駅西口から「西新井大師」行きバスで「興野公団住宅」下車徒歩３分