足立朝日

季節のワクワクスイーツ

掲載:2022年5月5日号
マリオネット洋菓子店
保木間5-10-18
TEL3883・2991

グルテンフリーの
優しいシフォンケーキ


 5月8日(日)は「母の日」。マリオネット洋菓子店では、今年もカーネーションをイメージしたケーキやデコレーション、可愛いパッケージに入ったギフトなど母の日限定のものを揃える。
 人気の苺のショートデコレーションを母の日バージョンにしたものは、写真のようにピンクの苺クリームをヒラヒラとカーネーションの花のように絞った華やかなケーキ。5号(直径15㎝)3350円、6号(同18㎝)3950円(ともに税込)。
 ところで、マリオネットのシフォンケーキは人気商品の一つだが、今回小麦粉を使わず米粉でシフォンケーキも誕生した。小麦粉アレルギーの方にもぜひ。
 米粉のおかげで、もっちりとした食感になり、ほんのりバニラが香る。大1400円、ミニ900円。
【営業時間】午前10時~午後7時。5月の定休日は、12日、19日、26日の木曜日

写真上/母の日デコレーション
下/お米のシフォンケーキ


竹ノ塚駅東口から竹16「(林松寺経由)花畑団地」行き
「保木間5丁目」下車。駐車場12台分あり