足立朝日

「マリオネット洋菓子店」
保木間5-10-18
TEL3883・2991

和栗のモンブラン＆各種パイ

　秋のケーキの代表格は、何といってもモンブラン。生の栗が出回る時期とあって、美味しさが格段にアップする。「和栗のモンブラン」(５４０円)。旬の味覚の栗をお店でふかし、裏ごしした自家製のモンブランクリームを使用。メレンゲの上に栗の渋皮煮と生クリームをのせて、上にモンブランクリームをたっぷりとかけた逸品。和栗ならではの繊細な風味を味わってほしい。通年販売しているモンブランと食べ比べしてみるのも面白いかも。
　「アップルパイ（４６０円）・マロンパイ（４６０円）・さつまいものパイ（４２０円）」のパイ３兄弟もオススメ。素材の持ち味をそのまま生かしてパイの中に閉じ込めた季節限定の商品。小腹が空いた時にもちょうどいいボリューム。値段は、すべて税込。
なお、クリスマスケーキの予約受付を11月15日(火）から開始。
【営業時間】午前10時～午後７時。11月の定休日は10、17、24日の毎木曜日

写真上／和栗のモンブラン
下／パイ３兄弟