足立朝日

「マリオネット洋菓子店」
保木間5-10-18
TEL3883・2991

ふわふわのシフォンケーキがオススメ

　春、マリオネットではシフォンケーキ（１２００円～）がよく売れている。ふわっとしていて口の中で溶けてしまう同ケーキは、オープン当初からの定番人気商品。「ぜひ一度食べて、その柔らかさに驚いてほしい」と同店の石野シェフ。ふわふわでしっとりとした食感なので、大きく見えても気づいたら一台食べ終えているかも。常時、３種類（プレーン、紅茶、チョコ）は販売。季節限定で桜やイチゴ、マンゴーなどが登場。現在、キャラメル味のミニシフォン（８００円）もある。
　次のオススメは、ルビー（５００円）。苺のムースに、苺と相性の良いピスタチオのブリュレを組み合わせた一品。表面を苺のチョコレートでコーティングしているので、ピンク色の鮮やかな春らしい見た目だ。ほかにも、ぜいたくいちごショート（５５０円）など、苺を使ったケーキが色々並んでいる。
【営業時間】午前10時～午後７時。４月の定休日は、13日、20日、27日の木曜日

写真上／ルビー
下／シフォンケーキ


【交通】
竹ノ塚駅東口から竹16「（林松寺経由）花畑団地」行き
「保木間５丁目」下車。駐車場12台分あり