足立朝日

季節のワクワクスイーツ

掲載:2024年7月5日号
マリオネット洋菓子店
保木間5-10-18
TEL3883・2991

桃とマンゴーを満喫!


 7月は桃やマンゴー、メロンなどを使ったケーキが並び、マリオネットのショーケースが最も華やぐ季節だ。
 まず、旬の一番良いものを仲卸から仕入れた桃。「まるごと桃のタルト」(650円)は、開店以来の夏の看板商品。旬の桃をまるごと一個使ったタルトで、芯をくり抜いた部分にカスタードと生クリームを詰めた「ぜいたくな味」。インパクト抜群の見た目だ。
 ふわふわなロールケーキの上に生クリームと半分に切った桃をのせた「もも」(450円)も大人気。ジューシーな桃を味わって。一方、「アップルマンゴーのショートケーキ」(620円)は、旬のアップルマンゴーを贅沢に使った、夏らしいショートケーキ。ほかにも、メロンやマンゴーなどフレッシュなフルーツをふんだんに使用したケーキが並んで壮観だ。
【営業時間】午前10時~午後7時。7月の定休日は、8日(月)、16日(火)、22日(月)、23日(火)、29日(月)

写真上/丸ごと桃のタルト
下/アップルマンゴーのショートケーキ


【交通】竹ノ塚駅東口から竹16
「(林松寺経由)花畑団地」行き
「保木間5丁目」下車。駐車場12台分あり