足立朝日

生つくね　元屋　北千住店
千住旭町40-26
☎５８１３・０４００

鶏本来の風味を堪能できる

　一人でも気軽に入れて、リラックスした雰囲気の中で美味しい時間が過ごせるのが、このお店。幅広い年齢層のお客さんが立ち寄る。
　何といってもオススメなのが「生つくね」。オリジナルメニューなので、まず他では食べられない。毎日、その日届いたお肉を練り上げて作るので、鶏肉にありがちな臭みがないのはもちろん、焼くと普通のつくねとの違いを実感。ジュワッと肉汁とうまみが口の中に広がる。野菜など不要なものは入れていないので、鶏本来の風味が堪能できる。チーズや梅しそなど、味付けやソースが違う９種類が楽しめる。卵の黄身をつけていただく「月見生つくね」（１皿２５０円）が人気。
　焼き鳥ももちろん好評。レバーは、新鮮でなければおいしくない半レア。内臓好きな人には堪らないはず。
　生つくねも焼き鳥も、１本94円からと、とってもリーズナブルなのがうれしい。他にもお食事メニューなどもある。

　お酒は本格焼酎18種類以上など、いろいろ。仕事の後や休日のリフレッシュに、おいしい串をいただきながら、キュッといかが。外席もあるので、これからの季節は夜風を楽しむのもいい。
　営業時間は午後５時～午前１時（金・土曜は午前２時まで）、不定休（月１～２回）。
<交通>北千住駅東口徒歩１分
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