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| あの町この店-2008/06/20号- |
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マグロ専門店
お持ち帰りずし
大番鮨
六木1-4-18
TEL03-5697-2603 |
夕食用に買っていく
お客さんで賑わう店内 |
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| カウンターで食べるのと同じ質の良いお鮨を、テイクアウトできる。しかも安くて、種類も豊富。にぎりの桶は33種類で６６２円～、ちらしや丼、細巻きなど、迷ってしまうほどだ。 |
「立ちの店が基本だから」と大将の小高精司さん。足立区を中心に11店舗がある。お鮨は注文してから作るので、出来たてを持ち帰れる。シャリも回転よく仕込んでいるので、時間が経って味が落ちることはない。
なんと言っても一番のこだわりはマグロ。今のところ扱っているのは、天然のみ。しかもテイクアウトのお店では |
３人盛のひまわりは
天然マグロ中トロ、あそは４人盛 |
| なかなかない、中トロがあるのがうれしい。マグロ不足が心配されるご時勢だが、値段は据え置きで、さらに利益度外視の半額セールも毎月企画。「安くていいものを」という小高さんの想いにマグロ屋さんが協力して実現している。 |
| テイクアウトで中トロが味わえる |
６月25～29日は中トロフェア。通常５１６０円の大番一番（３人盛）が半額の２５８０円、２５２０円の大番四番（一人盛）が半額の１２６０円、１７８５円の中トロネギトロ丼が半額の８９２円など、とにかくお得。
また、土日には中トロ入りの「ひまわり」（３人盛）が５００円引きで３３６０円、赤身入りの「あそ」（４人盛）が５００円引きで２６２５円など。このほか日替わりサービスなどクセになる安さだ。
営業時間は午前10時～午後９時。無休。 |
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〈交通〉六木団地バス停３分。はるかぜ辰沼二丁目公園前バス停５分。 |
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| -2008/03/20号- |
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江戸前寿司・居酒屋
二葉寿司
千住曙町3-15
℡03-3888-2268 |
明るく気さくな若杉さん |
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| １度食べたら、また足を運びたくなる。東武線牛田駅から徒歩１分の「二葉寿司」は、足立市場でその日仕入れた新鮮ネタと、この道、半世紀にもなろうかというご主人、若杉優さんの腕ときっぷの良さで評判のお店。 |
| お得なランチは、にぎり８００円、大１２００円、ちらし、鉄火丼、漬け丼８５０円（大盛１００円プラス）で満足感あるお寿司が堪能できる。また月・火以外は焼き魚と煮魚定食がサラダ、フルーツ付き９５０円。夜の一品料理もゴマ豆腐、ふぐの一夜干、鮪のカマ焼き、さっぱりメンタイヤッコ、海鮮サラダなど種類 |
お得なランチのお寿司 |
| も豊富。
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| 美味しさとボリュームに満足 |
コースも３５００円からあり、天ぷら、刺身、カキフライ、サラダなどご主人がおまかせで楽しませてくれて、食べきれずに持ち帰るお客さんが多いとか。焼酎の飲み放題（２時間）など、新年会、忘年会はもちろん、仲良しグループなどでも是非利用したい。美味しいものをたくさん食べて飲みたい人も大満足。
カウンター６席、座敷３卓。営業時間はランチ午前11時半～午後２時、夕方は５時～11時。出前は５時～９時。水曜定休。！ |
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| -2006/06/05号- |
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鮨秀
谷在家３-８-16
℡03-5691-5005 |
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マグロ好きにはたまらないお寿司屋さんが「鮨秀」だ。川口市から通って来る常連や、青井から出前の注文もあるほど。ネタはご主人が毎日築地に行き、新鮮な季節のものを仕入れている。
にぎりは１１００円から。格別なのが上にぎり２０００円（上ちらしは２１００円）。鯛はシコシコと歯ごたえが良くほろっと口の中で崩れる穴子は、つまみでも人気だ。 |
特に力を入れているという大トロは、スジとスジの間の部分（中ぬき）を使うのでトロに付きもののスジがなく口の中でとろける味わいが絶品。１匹のマグロに２つしかない貴重な砂セリを仕入れるため、１日10食限定。なくなるとカマトロになるが、いずれもトロならではのまろやかな舌触りが存分に堪能できる。
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上にぎり2000円でトロを堪能 |
| マグロ好きにはたまらない！ |
焼き物、煮物もあり、特に「煮ダコ」６００円が好評。生でも食べられる北海道産を、風味を逃がさないように蒸し煮にするのでとにかくやわらかい。意外な人気メニューが「かんぴょう巻」。ワサビを入れるのがポイント。ツンと鼻に来るのをかんぴょうの甘みが押さえ、後にワサビの香りが残る絶妙な組み合わせだ。
サービスのみそ汁は、具の三陸沖の天然ワカメが、厚みがあり歯ごたえがいい。お酒は全て新潟の地酒で、久保田、越川、八海山は常時ある。「一番いいのは１回来ていただくこと。来ていただいたらサービスできるよう努力します」とご主人。
昼は11時半～２時、夜は５時～11時。水曜休。駐車場２台。 |
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〈交通〉西新井駅から都市農行き又は赤羽行きバス谷在家下車７分。皿沼循環バス谷在家一丁目下車７分。 |
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